Вкусняшки

Рецепты вкусняшек

Отправлено Агата в ср, 26/12/2012 - 00:17.

  Курица в собственном соку.
Курицу, весом примерно 1200 - 1300 гр, порезать небольшими кусками, положить в миску, посолить. Поперчить по вкусу( лучше немного). Лук порезать колечками, морковь порезать как нравится, можно соломкой. Берём 2 литровую банку, кладём на дно лук,морковь, кусочки курицы и так слоями. Можно добавить чеснок и сладкий перец для аромата. Закрыть фольгой горлышко банки и ставим в холодную духовку( чтобы постепенно нагрелась банка). Включаем духовку, 120 градусов, готовим это блюдо 45 минут.Выключаем духовку и минут 10 - 15 потомить там  курицу. Подавать с картошкой пюре, поливая сверху этим самым соком. Приятного аппетита!

Добрая душа с зелёными глазами.

Отправлено Lovecats в пт, 28/12/2012 - 21:14.

Надо будет когда-нибудь сделать! курица в собственном соку! Это в баночках такие продаются!

Отправлено Агата в вс, 30/12/2012 - 09:29.

Не знаю, продаётся или нет, но приготовьте на новый год, пальчики оближете. Мы будем готовить!

Добрая душа с зелёными глазами.

Отправлено Lovecats в ср, 02/01/2013 - 21:05.

На новый год не получилось- с подружками в кафешке отмечали на всем готовеньком, но когда-нибудь сделаю!

Отправлено Агата в чт, 03/01/2013 - 07:01.

Надеюсь, что понравится.

Добрая душа с зелёными глазами.

Отправлено Lovecats в сб, 05/01/2013 - 18:14.

я вообще-то готовить не люблю, надо будет маму уговорить kiss2

Отправлено Агата в вт, 08/01/2013 - 09:56.

Вы не пожалеете.

Добрая душа с зелёными глазами.

Отправлено admin в вт, 08/01/2013 - 18:18.

А я хочу немного похвастаться))) На Новый год вот такие блюда я сделала:
Это обычный "зимний" салат, просто оформлен в виде символа наступающего года!

Салат в виде змейки
Салат змея

Отправлено admin в вт, 08/01/2013 - 18:21.

А это-главное блюдо нашего новогоднего стола- индейка! Первы раз в жизни готовила))) Вкуууусно!

Запеченная индейка
индейка

Отправлено Агата в вт, 08/01/2013 - 20:46.

Рецепты в студию!secretmoskingШутка! Как всё готовить?

Добрая душа с зелёными глазами.

Отправлено admin в ср, 09/01/2013 - 10:08.
Агата wrote:

Рецепты в студию!Шутка! Как всё готовить?

Рецепт - огромный (я надергала что-то из инета, а что-то сама дополнила))) Писать лень, если честно. Вот только если кто взаправду будет готовить, ну тогда напишу))))

Отправлено Lovecats в пт, 11/01/2013 - 13:19.

Классно! какая фантазия-супер!

Отправлено admin в чт, 31/01/2013 - 12:01.

Забыла похвастать- я в выходные делала-таки курочку в банке. Фото делать не стала- чего там фотографировать в банке-то? ))) Одно могу сказать - не всякая курочка вкусной получается. Вот до этого готовила курицу- не вкусно получилась (купила другого производителя). А -эта- вкусно!
Агата, а я еще когда курочку в духовку ставлю- я ее не на противень сразу ставлю- а на формочку. и кусочки круочки перед тем как в банку уложить протираю чистой салфеткой- излишки влаги убрать. А вы так не делаете?

Отправлено Хозяйка Бриллианта в чт, 31/01/2013 - 14:28.

Чебуреки:)

Отправлено admin в чт, 31/01/2013 - 18:29.

м-м-м-мням! выглядят очень аппетитно! Я ни разу не делала чебуреки....
Вкусно, наверное, домашние, то?

Отправлено Агата в вс, 03/02/2013 - 23:39.

Нет, влага сама испарится, мы ни разу мясо не вытирали, ни мама, ни я , когда научилась делать. Впрочем сделали и сделали, ничего страшного. Про формочку не поняла. Курицу в банку, банку на решётку в духовку и всё. Духовка не должна быть горячей, ставим банку со всем содержимым в духовку как только её включили, чтобы постепенно нагревалась. Всё! Приятного аппетита!

Добрая душа с зелёными глазами.

Отправлено Агата в вс, 03/02/2013 - 23:40.

А можно рецепт? Я не умею делать.

Добрая душа с зелёными глазами.

Отправлено admin в пн, 04/02/2013 - 12:47.
Агата wrote:

Нет, влага сама испарится, мы ни разу мясо не вытирали, ни мама, ни я , когда научилась делать. Впрочем сделали и сделали, ничего страшного. Про формочку не поняла. Курицу в банку, банку на решётку в духовку и всё. Духовка не должна быть горячей, ставим банку со всем содержимым в духовку как только её включили, чтобы постепенно нагревалась. Всё! Приятного аппетита!

Да я просто банку на сковородку ставлю- и уже ее -в духовку (холодную). Ну вроде как где-то прочитала (давно уже) что так нужно)))
Я давно уже делаю курочку в банке- очень вкусно. А вот в последнее время что-то все надоело уже....

Я тоже рецепт чебуреков хочу, уж такие они аппетитные получились....

Отправлено Хозяйка Бриллианта в пн, 04/02/2013 - 19:56.

Чебуреки легко делать (ну на мой лад). Правда я уже писала, что делаю все на свой вкус, практически без рецептов. Ну а так: фарш- свинина+говядина, а еще лучше баранина (я люблю хорошую баранину)+лук (много лука) желательно его резать в ручную, добавить в фарш бульон или молока, посолить-поперчить. Можно чеснок добавить, или укроп-пертушку-травы. Тесто тоже по разному делать можно. В данном случае мука+вода+чуть сахара+соль по вкусу+водка (1-2 ст.л.) Можно делать еще на кефире или с добавлением яйца. Я делаю тесто (любое) не как положено :отмерил норму муки, дальше лунку и туда добавлять воду и т.д. Я лью жидкость и в нее все остальное добавляю (это не правильно, но я делаю так всю жизнь) 

Отправлено Lovecats в чт, 07/02/2013 - 12:23.

с баранины чебуреки- класс!!!! что-то давненько мамуля моя не делала, надо намекнуть:-)

Отправлено Агата в сб, 09/02/2013 - 02:41.

Извините, а можно поточнее рецепт, можно по неопытности напортачить!

Добрая душа с зелёными глазами.

Отправлено Агата в вс, 11/05/2014 - 02:07.

Рецепт можно?blush

Добрая душа с зелёными глазами.

Страницы